Receita de Torta Salgada
O Extraordinário Mês das Mães é um projeto que inclui receitas, memórias e histórias. Assim, é dedicado … a mulher da minha Vida – Minha Mãe!
Portanto, mais um Dia das Mães está se aproximando. Uma data especial para homenagear aquela que é sinônimo de amor e carinho, nosso porto seguro.
Contudo, para nós, que transbordamos saudade, restam as memórias e boas lembranças. Dessa forma, temos o compromisso de honrar suas histórias e tradições com orgulho e respeito.
Em suma, a receita de torta salgada que compartilho a seguir, é muito parecida com aquela que minha mãe fazia. Saboreávamos essa receita durante os lanches da tarde. Hoje, preparei essa delícia ao lado da minha “pequena”. Embora ela ainda não tenha total consciência, tenho certeza de que este momento ficará guardado em sua memória. Será uma das muitas boas recordações que construiremos juntas.
Para concluir, à medida que o Dia das Mães se aproxima, que possamos sempre recordar e celebrar.
De fato, vamos transmitir esse amor às futuras gerações. Que cada dia seja uma nova oportunidade de abraçar essas mulheres incríveis. Devemos valorizar essas mulheres que enchem nossas vidas de luz e alegria.
Receita
Recheio :
Usei 2 latas de atum (sem o oleo),
1 cebola média bem picadinha,
muitas azeitonas,
salsinha,
sal e pimenta a gosto para temperar,
tomatinhos e queijo parmesão ralado para finalizar.
Para o Extraordinário Mês das Máes, um recheio repleto de sabores e memórias da minha infância.
Massa :
02 ovos inteiros, 1.5 xic de leite, 1/2 xícara de oleo – bate tudo até ficar homogeneo (pode utilizar o liquidificador)
1 xic de farinha de trigo, 1 colher de sopa rasa de fermento, pitadinha de sal
( peneirar os secos, misturar e reservar)
Misture aos poucos os secos e os liquidos – misture devagar até que a massa fique toda homogênea.
Verta a Massa sobre uma forma untada e enfarinhada.
Por cima da massa distribua o recheio e salpique o queijo para finalizar.
Leve ao forno 180 graus por 40 min aproximadamente.
Observação: Fiz 2 medidas da massa e usei uma forma grande.
Crie memórias e seja sempre lembrado – O extrardinário Mês das Mães deveria ser enfatizado e comemorado. Devemos fazer isso todos os dias de nossas vidas. Não existe amor maior que o Amor de Mãe.
Acesse o link a seguir para ter acesso ao video desta receita .
O seu like e comentários são um incentivo e o termômetro para a continuidade deste trabalho. Obrigada por estar aqui.
Acesse tambem:
